Golden Milk Oatmeal

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MAY YOUR DAYS BE AS GOLDEN AS MY OATS: Golden Milk Oatmeal💛

INGREDIENTES

1/4 tz avena gluten-free
3/4 tz agua
1/4 tz leche de almendras sin endulzar
Mezcla golden milk:
1 1/2 cucharadas de cúrcuma + pizca de pimienta
1/4 cucharadita de jengibre
1 raja de canela o 1/4 de cucharadita
Pizca de sal
1/4 tsp extracto de vainilla
2 tbsp linaza
Aceite de coco

PREP

1. En una olla, agrega el aceite de coco para que se derrita con la avena, mezcla de golden milk y sal, cocínalos por 3 min moviéndolos. Luego el agua, leche, extracto de vainilla y revuelve. Calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta el agua se absorba y la avena esté espesa y cremosita, como unos 10 min.
2. Agrega la avena a un tazón, y déjala que “descanse” 1 min mas para que se espese.
3.Luego junto a tus toppings favoritos decora tu avena. Yo coloqué cacao nibs, walnuts y piña.
Enjoy!


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