FRENCH TOAST
Al dejar de consumir lácteos, puede ser que no encuentres la forma de hacer tus recetas favoritas, 🥺como las #tostadasfrancesas con tanta frecuencia como solías hacerlo, pero lo extrañas. ✨Mi receta favorita es básica con un poco de canela y vainilla, luego cubierta con berries e higos frescos, una bola de #nicecream de vainilla, canela y diferentes nueces🍓.
Creo que el tema que más te reta mentalmente son los huevos con las tostadas, pero quería hacer una receta vegana de tostadas francesas para :
🥚1.Ver si de hecho era posible hacer tostadas francesas sin huevos
🍨2.Crear mi propia variación para compartir con todos ustedes, aun que sé que ya hay muchas recetas veganas francesas por ahí.
INGREDIENTES
1/2 taza de leche vegetal sin azúcar (yo usé leche de almendras y coco)
2 tsp maple syrup
1/2 tsp vainilla
1 tsp canela en polvo
3 tbsp maicena
1/2 tsp baking powder
2 rebanadas de pan #glutenfree
1-2 cucharadas de aceite de coco
PREP✨
1.En un sartén, agrega un poco de aceite de coco a fuego medio alto.
2.En un bowl o plato ancho y poco profundo lo suficientemente grande como para que puedes meter una rebanada de pan, mezcla los ingredientes.
Sumerje una rebanada de pan en la mezcla y déjela en remojo durante 20-30 sec por cada lado. Si estas usando un pan más delgado, es posible que no necesites remojarlo tanto tiempo. El pan debe estar uniformemente húmedo pero no empapado.
3.Agrega el pan al sartén y cocina durante 2-3 min x cada lado, hasta que se doren.Repite con todo tu pan, agregando más aceite según sea necesario entre cocinar cada rebanada de pan.
4.Hora de decorar las tostadas francesas. Colóca una tostada francesa en un plato, cubre con berries e higos frescos, una bola de nicecream de vainilla (para hacerlo más consistente le agregue 2 scoops de proteína vegana VidaBirdman) y diferentes nueces.
Enjoy!
✔️Gluten-free ✔️Refined Sugar-free ✔️Protein-packed ✔️Rápido y delicioso ✔️Vegan
¿HICISTE ESTA RECETA? Comparte una foto y etiquétame @silvanalavegana #silvanalavegana✌️, ¡estoy emocionada por ver lo que has creado!
