VAYA LA PAPAYA BOAT
Vaya vaya la papaya, se acabaron las vacaciones pero no el verano.
Estos papaya boats se sienten como unas vacaciones en un BOWL: un “bowl” de frutas ¡qué puedes comer!. Esta receta tiene mucha fibra de fruta fresca y proteína de relleno de cocogurt.
Algunos beneficios para la salud:
PAPAYA – Excelente para la piel y digestión.
YOGURT DE COCO – Rico en probióticos y potasio.
(Le agrego unas gotas de aceite esencial de toronja y hace una explosión de sabor deliciosa)
GOJI BERRIES – Gran fuente de fibra y vitamina C.
ALMENDRAS – Proteínas de alta calidad y antioxidantes.
COCO RALLADO – Controla la glucosa en la sangre y excelente aporte de hierro.
CEREAL GLUTEN-FREE - Agregas el crunch necesario, alto en proteína y fibra. Soy fan del de Catalina Crunch.
Este es un snack o desayuno para compartir que se hace en menos de 10 minutos y realmente se siente como un placer. Todo lo que tienes que hacer es cortar la papaya por la mitad. Con una cuchara, retirar las semillas de papaya. (Tal vez cómete una cucharada de semillas de papaya para experimentar sus beneficios digestivos. Advertencia: saben a pimienta negra picante!), agregas tu toppings favoritos y Enjoy!✨
INGREDIENTES
1 papaya madura cortada por la mitad
1/4 tz yogurt vegano, prefiero un yogur de coco o un yogur de almendras
1 gotta de aceite esencial comestible o extracto de almendra
Goji berries, almendras, cereal gluten-free favorito y coco rallado al gusto.
PREP✨
1.Combina el yogurt con el aceite esencial o extracto de almendras.
2.Con una cuchara retira las semillas y deja un espacio para agregar tus toppings.
3.Vierte el yogurt en la papaya, luego con los toppings y decora con una flor comestible.
✔️Gluten-free ✔️Refined Sugar-free ✔️Protein-packed ✔️Rápido y delicioso ✔️Vegan
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