AIR FRYER GOLDEN MILK BITES
INGREDIENTES✨
2 bananos maduros
⅓ tz aceite de oliva
1 huevo de linaza
½ tz azúcar de coco
1 tsp vainilla
¾ tz harina almendra
Mezcla de golden milk:
1 1/2 tbsp cúrcuma + pizca de pimienta
1/4 tsp jengibre
1 tsp canela
1/4 tsp cardamomo
Topping:
Mantequilla de maní
Amaranto
PREP✨
1. Precalienta la air fryer a 160C / 320F utilizando la configuración de precalentamiento o haciéndola funcionar durante 5 min a esa temperatura.
Haz puré los bananos en una licuadora o procesador, luego agrega el huevo, azúcar morena, aceite de oliva y vainilla. Revuelve bien para combinar.
En un bowl espolvorea la mezcla de golden milk, harina y canela encima y dóblalos hasta que estén combinados.
2.Divide la mezcla de manera uniforme en moldes para muffins (silicona o papel) y colócalos con cuidado en la canasta de la fryer. Encima de ellos con una cucharita agrega un poco de mantequilla de maní (yo use la GoNuts de @marcefitness por que tiene una consistencia más suave) y amaranto. Desliza la canasta en la freidora y hornea por 15 min o hasta que los bites estén dorados. Enjoy!
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