CREAMY GARBANZITOS KALE SALAD
CREAMY CHICKPEA KALE SALAD🥬
Esta es la ensalada perfecta para un #meatlesmonday lunch o cuando tengas ganas de una comida más “light” pero que te deje full. Los garbanzitos crujientes añaden una buena cantidad de proteína y fibra para mantenerte satisfecho durante horaaas.
INGREDIENTES✨
1/2 tz aderezo Vegan Caesar Dressing (check my reels)
1/4 tz garbanzitos crujientes (en mi recetario encuentras una opción o puedes usar ya preparados de @banzitosnacks)
1 tz de kale
1 aguacate cortado en trozitos
4-5 tomates cherry
Aceite de aguacate
Sal y pimienta
PREP✨
En un bowl agrega el kale y con el aceite de aguacate masajea con las manos para ablandarla. Luego agrega los tomates, la mitad de los garbanzos crujientes y el aderezo de caesar.
Mezcla bien hasta que todo esté cubierto con el aderezo antes de mezclar con los trozos de aguacate.
Vierte la ensalada en bowls y cubre con el resto de los garbanzos crujientes y aguacate. Enjoy!
¿HICISTE ESTA RECETA? Comparte una foto y etiquétame @silvanalavegana #silvanalavegana✌️, ¡estoy emocionada por ver lo que has creado!
