VEGAN CAESAR DRESSING
VEGAN CAESAR DRESSING🥬
Un aderezo que te toma 5 minutos y perfecto para el #mealprep. ¡Esta es mi versión #plantforward, de un aderezo garlicky y zingy con buena proteína!
INGREDIENTES✨
1/4 tz de hummus (use el original de @yummusfoods )
1 tsp de mostaza (uso la de @greypoupon_us )
1/2 tsp de ralladura de limón
2-3 tbsp de jugo de limón
2 tsp de alcaparras (finamente picadas o trituradas, más 3 cucharaditas del jugo)
4-5 tsp de ajo picados
1 pizca sal Himalaya y pimienta
1-2 tsp de aceite de aguacate (yo uso el de aguacate de @chosenfoods pero esto es opcional solo para más cremocidad)
1-2 tsp de nooch o nutritional yeast (mi favorito es el de @bragg )
PREP✨
1.En un bowl pequeño, agrega hummus, mostaza, ralladura de limón + jugo, alcaparras picadas + jugo y ajo picado, Mezcla bien para combinar. El aceite de oliva es opcional, pero agregará un poco más de cremosidad.
2.Agrega un poco de agua caliente para diluir hasta que se pueda verter y bate hasta que esté cremoso y suave. Enjoy!
¿HICISTE ESTA RECETA? Comparte una foto y etiquétame @silvanalavegana #silvanalavegana✌️, ¡estoy emocionada por ver lo que has creado!
