Choco Mug Cake
If you have 2min you can indulge with this Choco Mug Cake🍫🧭
INGREDIENTES✨
2 tbsp harina de gluten-free (yo usé de arroz y de tapioca, avena también funciona) @bobsredmill
1 scoop de vegan protein @vega_team
1 tbsp de cocoa @hersheys
1/4 tsp bicarbonato de sodio
pizca de sal
1 huevo de linaza (1 tbsp de linaza mezcladas con 3 tbsp de caliente) o 2 tsp de apple cider vinegar @bragglivefoodproducts
2 tbsp de leche de vegetal
Chispas de dark chocolate @enjoylifefoods
1/2 tbsp de aceite de coco (opcional: hará que esté más húmedo) @carringtonfarms
1/2 tbsp de extracto de vainilla o maple syrup
1/2 tsp canela
PREP✨
1. Rocía el interior de un ramekin o taza de café para microondas con spray de aguacate o aceite de coco.
2.Agrega los ingredientes secos y revuelve bien para combinar. Agrega los ingredientes húmedos y mezcla con una cuchara hasta que la mezcla no tenga trozos de harina.
3.Agrega las chispas de chocolate.
4.Cocina en el micro durante 2-3 minutos(depende el micro es mejor ir de min. En min.), hasta que el pastel se cocine por encima y alrededor de los bordes. Enjoy!
¿HICISTE ESTA RECETA? Comparte una foto y etiquétame @silvanalavegana #silvanalavegana✌️, ¡estoy emocionada por ver lo que has creado!
