CEVICHECOCO

¿Se puede comer #vegano en la playa? Pues claroooo, hazte este cevichecoco!🌴

Para mi no hay mejor forma de disfrutar de la playa que experimentando con sus sabores y aprovechando ingredientes: como los cocos😍🥥.

INGREDIENTES ✨

Carne de coco (comprar cocos sin pelar para usarlos como platos, así te tomas la deliciosa agua y es una receta #zerowaste)
Hongos
Malanga
Zucchini
Apio
Ajo
Chile jalapeño
Cebolla morada
Chile pimiento
Cilantro
Limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Paprika
Comino

TOPPINGS Y EXTRAS:
Tostadas o tortillas para acompañarlo y agregarle de topping:
Elitotios
Granada

PREP✨

PREPARACIÓN
1. Corta todos los ingredientes puede ser en lascas o cubitos.
2. Agrega el limón, aceite de oliva, propina y comino. Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande.
3. Agrega sal y pimienta al gusto. Refrigera y enjoy! 

✔️Gluten-free ✔️Healthy ✔️Rápido y delicioso ✔️Vegan

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¿HICISTE ESTA RECETA? Comparte una foto y etiquétame @silvanalavegana #silvanalavegana✌️, ¡estoy emocionada por ver lo que has creado!