ESPARRAGOS & MACADAMIA
Cuando se tuestan, las macadamias se vuelven aún más ricas y mantecositas, lo que las convierte en un excelente complemento para los espárragos asados y fuente de #veganprotein. El jugo y la ralladura de limón fresco le dan el hit perfecto a el sabor tostado, mientras que el ajo agrega sabrosura.🌱🌟
INGREDIENTES✨
1 libra de espárragos frescos
1 tbsp aceite de linaza o aguacate
2 tsp de ajo finamente picado
Sal negra y pimienta al gusto
1 tbsp jugo de limón fresco
1 tbsp ralladura de limón
3 tbsp nueces de macadamia crudas picadasPREP✨
Precalienta el horno a 375 ° F. Lava y seca los espárragos y luego colócolas en una bandeja para hornear. Rocía con aceite los espárragos y espolvorea con ajo, sal, pimienta, jugo de limón y ralladura de limón. Mezcla para cubrir uniformemente. Cocina durante 15 a 20 min. En un sartén, tuesta las nueces de macadamia a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas y fragantes, aproximadamente 5 min. Colocar los espárragos en un plato para servir, rocía con el jugo de la bandeja y cubre con más nueces de macadamia. Enjoy!
✔️Gluten-free ✔️Healthy ✔️Rápido y delicioso ✔️Vegan
¿HICISTE ESTA RECETA? Comparte una foto y etiquétame @silvanalavegana #silvanalavegana✌️, ¡estoy emocionada por ver lo que has creado!
